こだわり

一品一品真心込めてお作りします
旬の味覚と職人技で織りなす会席料理をご堪能いただけます。味もさることながら、盛り付けや彩りの美しさに思わず笑顔に。四季折々の食材・その日の仕入れにより献立が変わる「季節の会席コース」は、接待や会食といったおもてなしの席におすすめ。お一人様6,000円（税込）～ご提供しております。
素材の美味しさを活かした金沢の味覚
『寿し・地もの酒菜高崎屋』では、旨みが強く柔らかな食感が特徴の“加能ガニ”をご予約なしでもお召し上がりいただけます。「お刺身」「炭火焼き」「茹で」から、お好きな調理法をお申し付けください。なお、11月上旬から3月下旬ごろの冬季のみ加賀名産の“活加能ガニ”もご用意しております。
お酒がついつい進むおすすめの逸品
キリッと冷えたビールのおともには「白えび唐揚げ」をどうぞ。カリカリサクサクの食感と程よい塩加減がたまらない逸品です。レモンをギュッと絞ればさっぱりとお召し上がりいただけます。頭から丸ごと食べられる「ごり唐揚げ」も絶品です。清流で泳ぐ新鮮なゴリを使用しております。
いちおし！お昼ならではのメニュー
ボリューム満点の「海鮮ちらし寿し」はランチ限定メニューとなっております。小鉢・茶碗蒸し・おみそ汁が付いて1,800円（税込）はお得感満載。まぐろやタコ・甘海老など、10種類の魚介が乗ったとても豪華な内容が魅力的です。宝石箱のような彩り鮮やかな見た目が食欲をそそります。

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店舗情報

営業時間
ランチ　11:30～14:00
※お休みとなる場合がございます。詳細は店舗までお問い合わせください。

ディナー　17:30～22:00
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
定休日
水曜日
火曜日は休業する場合がございます。
座席数・
お席の種類
総席数　42席
宴会最大人数　着席時12名
掘りごたつ席あり座椅子ありカウンター席あり
個室
テーブル個室あり（1室/～8名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/～10名様用/扉・壁あり）
掘りごたつ個室あり（1室/～4名様用/扉・壁あり）
※詳細はお問い合わせください
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店内全面禁煙
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